Kayoko Hirata Paku

Kayoko是一名自由饮食作家、翻译和全职百吉饼人。她在日本和美国长大，大学毕业后一直住在家乡东京。自2016年以来，她一直与JOC团队一起工作，在日本食谱公司Cookpad工作，然后辞去工作，前往服部营养学院接受食品和烹饪方面的正式教育。虽然她现在不在厨房工作，但她更喜欢阅读有关日本饮食文化的书籍，也不喜欢打理她的酵头。她住在东京，和她吸毒成瘾的丈夫，一个饥饿的蹒跚学步的孩子，还有许多半死的植物。