多汁，嫩，脆的烤鸡katsu配有明亮的春天沙拉。在这个食谱中，鸡胸肉涂有烤的笨蛋，并在烤箱中烘烤，直到金黄色。它为油腻的炸鸡做了一个更健康的立场。如此简单，简单，你想今晚做这个！GydF4y2Ba
日本食物通常都很健康，但我们确实喜欢油炸食品。如果你喜欢油炸，日本流行的菜肴GydF4y2Ba鸡KatsuGydF4y2Ba和GydF4y2BaTonkatsu.GydF4y2Ba很容易在家做。然而，大多数人喜欢在餐馆吃这些菜，因为他们喜欢避免油炸食品后的混乱和清理。GydF4y2Ba
如果您可以与此联系，那么今天的配方适合您。这脆脆GydF4y2Ba烤GydF4y2Ba鸡KatsuGydF4y2Ba食谱超级简单，这使得工作日的晚餐成为可能。因为鸡是GydF4y2Ba烘焙的GydF4y2Ba用我的烤潘科方法GydF4y2Ba那GydF4y2Ba这是一个更健康的选择，你可以毫无愧疚地享受。GydF4y2Ba
烤鸡排配烤面包片GydF4y2Ba
我妈妈很擅长油炸。她的油炸食品总是超级酥脆，而且看起来和吃起来都不会太油腻。虽然我喜欢油炸食品，偶尔也会为家人做一些特殊的食物，但只要有可能，我都会尽量选择更健康的食物。GydF4y2Ba
如果你想吃我的更健康的版本，那烤的鸡克松是一个很棒的选择GydF4y2Ba鸡KatsuGydF4y2Ba食谱，或者如果你不喜欢在家油炸。GydF4y2Ba
为什么要向潘科敬酒?GydF4y2Ba
- 即使是金黄色GydF4y2Ba-如果你不使用烤潘科和烘烤，潘科永远得不到GydF4y2Ba甚至GydF4y2Ba烤箱的热点部位呈金黄色。用这种方法，你的烤鸡片看起来就像油炸鸡片。GydF4y2Ba
- 超脆的潘科口感GydF4y2Ba-烤面包可以去除面包里的水分，让面包更加酥脆。GydF4y2Ba
我在我的食谱中使用了有机鸡胸肉，所以它非常多汁和美味。这道烤鸡排的皮很脆，非常接近油炸版。GydF4y2Ba
现在如果你想用猪肉代替鸡肉来烤GydF4y2BaTonkatsu.GydF4y2Ba你需要确保猪肉很薄，这样才能完全煮熟。GydF4y2Ba
轻盈和更健康的选择GydF4y2Ba
我的妈妈真的很擅长煎炸，她的油炸食品总是超级脆，永远不会味道太油腻。虽然我喜欢制作和吃油炸的食物，但我试着随时寻求更健康的选择。GydF4y2Ba
我真的很惊讶这种烤的鸡katsu，而且最好的是，我的孩子也喜欢它。鸡在外面脆脆，内心嫩。在配有明亮的春季沙拉和美味的Tonkatsu酱时，它可以享用一餐。GydF4y2Ba
观看如何制作烤鸡片GydF4y2Ba
多汁和温柔的脆皮烤鸡katsu！鸡胸肉被包裹在烤的潘库地壳中，它味道就像被油炸的鸡肉katsu！GydF4y2Ba
日本原料替换:GydF4y2Ba如果您想寻找日本调味品和成分的替代品，GydF4y2Ba点击这里GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
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烤鸡katsuGydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
适用于预烤的潘库GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba潘库（日本面包渣）GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
适用于Katsu.GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba去骨去皮的鸡胸肉GydF4y2Ba
- 洁食或海盐(我用钻石水晶;用一半作精制盐)GydF4y2Ba
- 现磨黑胡椒GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba普通面粉(普通面粉)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大鸡蛋(50克w/o壳)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
服务（可选）GydF4y2Ba
- tonkatsu酱GydF4y2Ba(对于我的自制食谱，GydF4y2Ba点击这里GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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收集所有的原料。将烤箱架调整到中间位置，预热烤箱至200ºC。对于对流烤箱，降低烹饪温度25ºF(15ºC)。在有边的烤盘上铺上羊皮纸。GydF4y2Ba
到烤面包帕库GydF4y2Ba
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将Panko和油在煎锅中与中等热量结合在一起，直至金棕色。将Panko转移到浅盘中并允许冷却。GydF4y2Ba
准备KatsuGydF4y2Ba
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将鸡胸肉做成蝴蝶状，切成两半。如有必要，用木槌或擀面杖将鸡肉捣至同等厚度。在鸡肉两面撒上盐和胡椒粉。GydF4y2Ba
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在浅盘中，加入面粉和另一个浅盘，将鸡蛋和水搅拌在一起。GydF4y2Ba
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将每块鸡肉裹上面粉，抖掉多余的面粉。蘸一下鸡蛋混合物，然后涂上烤好的面包片，紧紧地压在鸡肉上。GydF4y2Ba
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把鸡块放在准备好的烤盘上(我建议放上GydF4y2Ba电线架GydF4y2Ba正如我所做的那样GydF4y2Ba这道菜GydF4y2Ba）在400ºF（200ºC）时烘烤，直至鸡在内部不再粉红色（内部温度应为165ºF（74ºC）），约25-30分钟。立即发出或转移到电线架，以便katsu的底部不会从水分中得到湿润。GydF4y2Ba
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佐以沙拉和猪排酱。GydF4y2Ba
来存储GydF4y2Ba
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你可以把剩菜放在一个密封的容器里，在冰箱里保存3天，在冰箱里保存一个月。GydF4y2Ba
