這3個簡單和預算友好的便當準備想法證明健康的飲食可以是美味和有趣的!周日做點準備工作讓你在這一周吃得更健康，省錢，減少壓力。
我們中的許多人，包括我自己，都在努力為孩子們準備午餐。我們希望他們在學校吃健康的自製午餐，但是當我們的早晨非常忙碌的時候，我們怎麼做呢?
在周日為便當午餐盒準備幾個小時的飯菜可能是一個可以考慮的解決方案。今天我將向你展示一個做飯的例子，以及我如何用周日早上準備的食材打包3天的便當。作為獎勵，我要求每個便當盒的價格低於3美元。
如何準備便當:3美元便當挑戰
這3個簡單和預算友好的便當準備想法證明健康的飲食可以是美味和有趣的!在周日做一些準備工作會讓你吃得更健康，省錢，減少一周的壓力。
計劃你的Bento時間表
在一周開始之前，計劃好你的便當計劃，想象每個便當應該是什麼樣的。如果你是做便當的新手，你甚至可以畫出便當盒，並在便當部分寫下每一道菜或食材。最終，你將能夠在腦海中完成這個過程。
提前計劃可以幫助你檢查原料的顏色，這樣你的便當就不會因為顏色相同而顯得單調。它還有助於減少頻繁去雜貨店的次數，並通過使用相同的材料為每個便當省錢。
這是我的計劃:
- 星期六 - 購物日
- 星期天- - - - - -備餐日
- 星期一- - - - - -Bento＃1：Karaage Bento
- 星期二-三明治日
- 周三,Bento＃2：Soboro Bento
- 星期四-三明治日
- 星期五,3 .飯團便當
在三明治日，你可以做你的孩子最喜歡的三明治(我的孩子喜歡烤奶酪三明治)。我這裏有一些三明治食譜:
周日——準備吃飯的日子
這是最重要的一天。我留出2-3小時準備飯菜，因為你需要同時做幾道菜。
對於我在Just One Cookbook上分享的預備食譜和想法，我確保他們有一個万博体育彩票可靠吗最小/簡化的成分列表和烹飪過程(但這並不意味著味道變差了!)
這是我一周所需的菜單：
其他需要準備的食物:
- 清洗蔬菜（胡蘿卜，雪豆，菠菜，綠葉萵苣，櫻桃番茄）
- 酸冰雪豌豆
- 煮米飯(並將每一份冷凍)
快速分解準備食物的過程
一般來說，我提前準備所有的東西，這意味著食物在冰箱裏保存得很好。我把所有的東西都煮了洗了，然後把每一道菜或每一種食材都放進一個密封的容器裏(我用過)這個品牌)，然後放進冰箱。我甚至提前做了米飯在容器中凍結米飯的各個部分。
在一天的早晨我打包Bento，我重新加熱了一切，讓我把每班菜打到Bento Box之前，請仔細閱讀（請閱讀我的便當的食品安全提示)．
為了以最有效的方式獲得一切準備，我首先將我的任務分解為工作站，然後解決需要播放/烹飪或首先取得最長的任務，我從那裏落後。
*如果您喜歡按步驟而不是按工作站進行流程，請重新安排我下麵提供的列表，以最適合您。
清洗站
- 米洗淨，浸泡20分鍾< <步驟1
- 洗胡蘿卜，萵苣，西紅柿，雪豆和菠菜<<第2步
切割站
- 將胡蘿卜切成絲<<步驟4
- 焯水後切菠菜<<步驟9
- 醃製前先切雞肉<<步驟12
烹飪站
- 帶水煮沸並煮沸雞蛋<< STEP 3
- 在電飯鍋或灶台上煮飯<<第6步
- 將水燒開，將雪豌豆焯一下<<步驟7
- 菠菜焯水<<步驟8
- 為Soboro烹飪雞肉<<步驟16
- 煮炒雞蛋<<第17步
- 深(淺)煎卡拉吉<<步驟18
工作站
- 製作Ajitsuke Tamago Marinade和醃蛋“STEP 5
- 製作胡蘿卜沙拉醃料，與胡蘿卜絲混合<<步驟10
- 製作菠菜Namul醃料，與焯過的菠菜混合<<步驟11
- 做卡拉吉醃料，把雞醃好30分鍾<<步驟13.
- 測量Soboro的調味料<<步驟14
- 測量炒雞蛋和打雞蛋的調味料<<步驟15
- 製作金槍魚沙拉<<步驟19
餐前準備檢查表(9個容器)
將每個盤子和成分包裝在單獨的容器中並冷藏/凍結。<<步驟20.
- Ajitsuke Tamago
- 磨碎的胡蘿卜沙拉
- 菠菜namul（韓國菠菜配菜）
- 雞karaage.
- 雞Soboro
- 炒蛋
- 金槍魚沙拉
- 洗過的蔬菜(生菜、西紅柿、焯過的雪豆)
- 米飯(如何在冰箱裏儲存米飯的）
周一-卡拉吉便當(#1)= 2.32美元
您將需要以下項目來包裝Karaage Bento：
- 大米(30美分)
- 芝麻籽（0.02美元）
- 生菜(10美元)
- 雞karaage.（1美元）
- 磨碎的胡蘿卜沙拉（$ .10）
- 菠菜Namul(韓國菠菜配菜)($ 0.12)
- 拉麵蛋(30美分)
- 櫻桃番茄(13美元)
- 白豌豆(25美元)
周三，Soboro便當(#2)= 2.50美元
在Soboro Bento，你將需要以下物品:
- 大米(30美分)
- 雞Soboro（1美元）
- 炒蛋(30美分)
- 白豌豆(0.75美元)
- 紅醃薑(15美元)
周五-飯團便當(#3)= 2.20美元
Onigirazu(おにぎらず)是賴斯三明治,在日本流行已經過去十年。與飯團類似，它由米飯、海苔和餡料組成。唯一不同的是，在飯團裏你可以填更多的餡。以下是我周五盒飯裏裝的三種飯團。
對於每個飯團，你需要半片海苔，米飯和生菜。
- Karaage Onigirazu(.85美元)
- 磨碎的胡蘿卜沙拉
- 菠菜namul（韓國菠菜配菜）
- 雞karaage.
- Soboro Onigirazu(主板)
- 雞Soboro
- 炒蛋
- 金槍魚Onigirazu(2美元)
- 金槍魚沙拉(由排幹的罐裝金槍魚、日本蛋黃醬、鹽和胡椒混合而成)
要學習如何製作飯團，請觀看上麵的視頻或查看下麵的飯團帖子，了解詳細的操作方法。如果你喜歡飯團的想法，這裏有其他的飯團食譜，你可以在《隻有一個食譜》上嚐試。万博体育彩票可靠吗
我希望這項膳食準備計劃對您有所幫助。如果您有任何疑問，請在下麵發表評論，我會盡力回答您。
日本膳食準備的更多食譜（Jobisai手提包）：
日本原料替換:如果您想尋找日本調味品和成分的替代品，點擊這裏。
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我很高興能嚐試更多的東西，我在你的網站上發現了！但是，我有幾個問題：我應該為所有Bento午餐做準備多少米飯？我應該凍結哪個部分？
嗨吉吉!非常感謝您閱讀NAMI的帖子！
米飯的量取決於你的午餐/便當盒的大小和你的包裝方式。如果你在做飯團或飯團，你需要1/3杯的米飯。一般來說，一份(成人)的米飯是150克(3/4杯)。
我們希望這對你有所幫助!
即使食物被重新加熱然後冷卻，至少也要在2個多小時後作為午餐食用。食物在室溫下保存這麼長時間安全嗎?
嗨w2soohoo！非常感謝您閱讀NAMI的帖子！
為安全，我們建議使用冰塊，以防止食物新鮮，安全直至午餐時間。
//www.gessokids.com/food-safety-tips-for-bento/
我們希望這對你有所幫助!
嗨,奈美。如果你不介意的話。你能具體說明一下，哪些食物要放在冰箱裏，哪些食物要放在冰箱裏嗎?謝謝
嗨，Ina，謝謝你閱讀這篇文章!娜美選擇了在冰箱裏保存良好的食物(米飯總是放在冰箱裏下次使用)，但你可以冷凍很多東西。這裏是帖子鏈接，Nami解釋更多。
//www.gessokids.com/basic-freezing-techniques/
//www.gessokids.com/food-safety-tips-for-bento/
我們希望這對你有所幫助!
你好,
我喜歡你的烹飪節目。你能教我們日本母親如何為12個月以下的嬰兒做飯嗎?日本母親給嬰兒喂固體食物是幾個月大的時候，她們給嬰兒吃什麼?我想很多媽媽都會喜歡看❤️的
嗨,萊卡,
非常感謝您的請求!我們將加入Nami的名單。
您在哪裏推薦從哪裏獲取Bento Boxes？謝謝
嗨,丫頭!我沒有最喜歡的一個，但這個網站有各種各樣的便當盒，你可能想看看:https://en.bentoandco.com/
嗨,奈美。我試著做飯團，但當我剝掉保鮮膜吃時，它就散了。有什麼方法可以防止它們分崩離析嗎?
我剛意識到我用的是巴西大米而不是日本大米，這有很大區別嗎?還有，我能用什麼東西讓米飯粘在一起嗎?
你好,喬納森!日本短粒大米一旦煮熟就會自然地粘在一起。你隻需要輕輕按壓/壓緊它，使其更緊成一個形狀。我吃過印度香米，你不可能用印度香米做飯團，因為它一點都不粘。即使不壓在一起，米粒也會粘在一起。這是做飯團所需要的。
原來如此。感謝您的答複！
嗨,奈美,
我一直想帶便當盒去上班，而不是花那麼多錢在外麵買午餐。你確實激勵了我。你的視頻和照片顯示了不同的便當盒。你能推薦一些適合成人午餐的品牌和風格嗎?
謝謝……基斯
你好,基思!我很高興聽到你受到啟發為你的工作做午餐盒!這真的取決於你吃了多少，你想帶什麼……你可以開始帶一個普通的食物容器(如耐熱玻璃)，看看你想在便當盒裏裝多少，然後再買一個。此外，你是否能像大多數日本人一樣在室溫下進食也很重要。如果你的工作有微波爐，你可能想要加熱，然後你可能想要一個微波爐安全的便當盒……
這家商店有很多可愛的Bento盒子：https://en.bentoandco.com/如果你喜歡日式便當盒。
嗨，在你的便當裏有熱騰騰的食物和水果。當人們吃這些水果的時候，它們的味道會不會很奇怪?
嗨艾琳!日本便當是在室溫下吃的，而且不熱/溫。學校裏的孩子沒有暖氣，甚至那些帶著便當到辦公室(有微波爐等)的成年人也在室溫下吃便當。因此，我們選擇在室溫下口感良好的食材/食物，避免食用冷後會發生變化的食物。在蓋上便當之前，我們必須確保所有的食物都冷卻下來，以避免在午餐盒中凝結(導致食物變質)。希望這能講得通。
如果我用保鮮膜，我會得到粘稠的海苔，尤其是放在冰箱裏。你怎麼把海苔保鮮?
愛你的食譜和說明。
嗨Riki !首先，除非你在吃之前把它包起來，否則紫菜永遠不會脆。潮濕或空氣會使紫菜枯萎。事情就是這樣。所以如果你喜歡鬆脆的海苔，你就得做飯團，在吃飯團之前把包好的海苔打開。所以從這個意義上說，如果你隻喜歡鬆脆的海苔，飯團很難做。
這看起來令人驚歎!這段視頻似乎使用了不同於食譜的油炸方法——如果你沒有像視頻中顯示的那樣把雞肉完全浸入油中，這將如何改變烹飪過程?比如，鍋應該多熱?在翻麵之前，雞的每一麵都要煮多久?
你好,凱倫!謝謝!我還把雞肉切成小塊當便當。淺煎也可以，但一次隻能煎一麵。當然，油炸是最好的方法，但有時你也不想浪費這麼多油，如果你在同一周沒有油炸菜單(你可以用過濾器過濾，如果油仍然是幹淨的，你可以重複使用。如果油夠幹淨的話，我至少會用兩次)。油炸或淺炸時，油溫應相同，但烹飪時間因雞肉一側暴露而不同。如果你打算淺炸，你可以把最厚的雞肉切成對角，使表麵平坦。(見“Sogigiri”://www.gessokids.com/sogigiri/希望這對你有幫助!
謝謝你！謝謝你！這是每個精打細算的忙碌媽媽夢寐以求的帖子。在這個和工作日晚上的膳食博客之間，我準備了很多很棒的膳食!
你好,薩拉!太棒了!祝你準備晚餐愉快!
如果這看起來很明顯，我很抱歉，但我有時真的會陷入語義學。所以當你重新加熱然後冷卻時，是不是在加熱(所有東西)?或者隻是煮熟的食物?洗過的蔬菜呢?)放在微波爐裏，直到它冒著熱氣，然後在包裝之前讓它冷卻到室溫?
我很好奇你做便當的時間表是什麼樣子的。再次，如果這太明顯了，我很抱歉!我隻是想確定我做對了。
嗨,莉斯!所以重新加熱的原因是為了殺死任何可能生長的細菌(記住，你並不總是能看到它們)。加熱是為了食品安全。它可以殺死任何可能生長的細菌，即使是在冰箱裏。
現在你必須在包裝成午餐之前讓你冷卻的原因是細菌就像一個潮濕和溫暖的地方。如果你的食物仍然很熱，你遮住了Bento盒子的蓋子......這是生長的細菌的一個非常好的地方。如果您沒有時間，您可以在下麵放置一個冰塊來加速過程。
不，你不需要用微波爐/重新加熱洗過的蔬菜。
我通常是這麼做的。(我在我的便當帖子中談到了更多)
1)我重新加熱冰凍的米飯(如果我早上沒有做米飯的話)，把它裝在便當盒裏，先讓它冷卻。
2)在烤箱(或烤箱)裏重新加熱油炸過的食物，使其口感酥脆。
3)把要打包的食物放進微波爐或在煎鍋裏加熱。
4)放在盤子裏冷卻，然後放入便當盒中，同時放入新鮮的未煮熟的食物，如西紅柿等。
希望會有幫助!
這很有幫助，我也有同樣的問題!謝謝你！
聽你這麼說我很高興，凱特!謝謝你的反饋。
謝謝你！我也有同樣的問題。我想，經過多年在辦公室加熱午餐的經曆，我無法接受室溫的想法。我知道，在裝便當盒之前，早上重新加熱熟食，會讓它嚐起來幾乎像每天新鮮的熟食。這對細菌的安全性也有意義。謝謝你！
嗨,凱特林,
感謝您閱讀我們的評論！
在這篇文章中，Nami談論了更多關於便當的食品安全提示。
//www.gessokids.com/food-safety-tips-for-bento/
我們希望這對您有所幫助。
如果你要把飯團留到周五，你要如何防止米飯變硬?
你好羅恩!你在周日做準備，但你需要在當天做“集合”(打包進午餐盒，做飯團等等)。米飯在冰箱裏會變硬，所以我把米飯冷凍起來(我每天需要的一部分/便當盒)。以防你錯過了帖子中的鏈接，這裏是關於如何冷凍大米的帖子://www.gessokids.com/how-to-freeze-rice/
你能幫我做一份午餐嗎?
哈哈。謝謝你的讚美。