一個美味又簡單的咖喱豬肉Donburi食譜，你可以在30分鍾內做好!這是完美的工作日晚餐!
在我的兒子去幼兒園之前，過去周末是我們在一起的最後一個周末。我知道它是荒謬的，我在想，好像他要去大學，但它絕對奇怪地看到我的小寶寶很快成長。他星期三開始他的新學校，他真的很興奮地去“大男孩”學校。
最近我很忙，因為我丈夫出差了，要準備一頓完整的飯菜對我來說是個挑戰。在這些時候，我總是有兩種選擇:Donburi(飯碗)或noodles(意大利麵或亞洲麵條)。這兩種類型的盤子都相對容易和快速準備，重要的是，它們能讓你和你的孩子很快吃飽，洗的盤子更少!
所以今天的Donburi菜單是!正如我在我的日本牛肉咖喱帖子，咖喱飯是日本孩子最喜歡的一餐之一。當我的媽媽在咖喱飯吃晚餐時，我一直都向前看。我們有很多日本咖喱飯專業餐廳，說這是日本最受歡迎的菜肴之一。
與泰國咖喱或印度咖喱不同，它的辣度更溫和，醬汁也很濃。它通常配米飯，主要成分包括肉/海鮮、洋蔥、土豆和胡蘿卜。每個家庭都有自己略有不同的食譜。
大多數日本人不使用單獨的香料和用途來製作咖喱咖喱麵粉糊這是由日本香料公司發明的。如果您去亞洲人或日本店，您將找到至少3個品牌的咖喱roux，具有不同的香料水平。如果你喜歡從頭開始咖喱roux，這是食譜。
這座咖喱超級快速，因為你真的不需要像常規咖喱一樣慢慢煮沸。因此，如果您需要在不到45分鍾的時間內晚宴，這是一個很好的選擇。
其他Donburi食譜
如果你不喜歡咖喱，我還有其他的Donburi食譜，我希望你能找到一些你喜歡的食譜。
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- 大蒜醬油牛肉團裏
- Tori Soboro Donburi
- 茄子＆uniagi donburi
- 脆皮Tonkatsu Donburi.
- Negitoro＆Avocado Donburi
- oyakodon
- 中式英語:卡拉奇堂
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豬肉咖喱Donburi
一個美味又簡單的咖喱豬肉Donburi食譜，你可以在30分鍾內做好!這是一個完美的變日餐！
份:
2
原料
- 1湯匙中性調味油(蔬菜、米糠、菜籽油等)
- 1洋蔥（薄的切片）
- 2杯dashi(日本高湯;點擊了解更多)
- ½磅切片豬肚（切成1英寸（2.5厘米）的碎片）
- 2多維數據集日本咖喱roux.(我自製的咖喱麵粉糊,請點擊這裏;把剩下的咖喱麵糊放在冰箱裏。)
- 1湯匙醬油
日本原料替換:如果您想要替代日本調味品和成分，請點擊在這裏。
指令
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收集所有的材料。
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在一個大煎鍋裏，用中火加熱油和sauté洋蔥，大約5分鍾。
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當洋蔥變軟時，加入肉，煮大約5分鍾，直到它不再是粉紅色。
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加入魚湯，燒開。
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使用細網過濾器，撇去浮渣和泡沫表麵上。煮好後，把火調到中低火，加入日式咖喱麵糊塊。
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讓他們完全溶解。如果咖喱太厚或鹹，則可以添加更多的大灰或水。當咖喱開始加厚時，加入醬油並混合良好。
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在單個碗中送蒸米飯，將咖喱放在上麵。用蔥裝飾它，享受！
來存儲
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您可以將剩菜保留在密封玻璃容器中，並在冰箱中存放3天或在冰箱中持續一個月。
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