Takikomi Gohan是一種美妙而安慰的日本混合米糕，用季節性成分製成。這個食譜也是無麩質！GydF4y2Ba
在您的飲食中包含更多蔬菜的最簡單方法之一是將蔬菜添加到米飯中。當你的主菜是一個簡單的菜肴，如烤魚，GydF4y2Ba日本混合稻米GydF4y2Ba或者GydF4y2BaTakikomi Gohan.GydF4y2Ba（炊き込みご飯）帶來更多的口味和品種。GydF4y2Ba
Takikomi Gohan是什麼？GydF4y2Ba
Takikomi Gohan.GydF4y2Ba是一款日本米飯，其中短粒米飯用蔬菜，蘑菇，海鮮或肉類烹飪。它通常用日本股票調味（GydF4y2Ba大山GydF4y2Ba）和醬油。GydF4y2Ba
取決於您在日本的位置/生活，可能會調用這道菜GydF4y2BaKayaku Gohan.GydF4y2Ba（かやくご飯）或GydF4y2BaGomoku Gohan.GydF4y2Ba（五目ご飯），5種成分混合水稻，由於大約有五種成分，鬆散地翻譯。GydF4y2Ba
還有一個非常相似的菜GydF4y2Ba迷宮喬漢GydF4y2Ba（混ぜご飯）。與Takikomi Gohan不同，沒有煮熟的米飯和其他成分在同一個鍋中煮熟，迷宮戈漢是熟飯與熟煮熟和經驗豐富的成分混合。GydF4y2Ba
你熟悉這些名字的任何聲音嗎？GydF4y2Ba
Takikomi Gohan成分GydF4y2Ba
放入你的Takikomi Gohan食譜有什麼成分？讓我們從最基本的開始，這是今天的配方。GydF4y2Ba
基本成分GydF4y2Ba
一隻簡單的瀧智虎漢是用白米飯，胡蘿卜製成的，GydF4y2Ba牛蒡根GydF4y2Ba（GydF4y2Ba戈波GydF4y2Ba），GydF4y2Bakonnyaku.GydF4y2Ba（一個搖晃的jello-o喜歡芋頭/山藥），GydF4y2Ba炸豆腐袋GydF4y2Ba（GydF4y2BaabGydF4y2Ba）和香菇。這些是您希望在Takikomi Gohan看到的最常見成分。如果你使用GydF4y2Bakombu dashiGydF4y2Ba，這道菜是GydF4y2Ba素食和素食主義者GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
一些變化包括雞腿或乳房向盤子添加更多口味，我用雞腿製造了今天的食譜。GydF4y2Ba
流行的成分GydF4y2Ba
除了上麵提到的基本成分外，這些是在Takikomi Gohan中使用的其他流行和季節性成分。GydF4y2Ba
- 竹筍 - 春天GydF4y2Ba
- 牛肉（薄片或碎片）GydF4y2Ba
- 金槍魚罐頭GydF4y2Ba
- 栗子（GydF4y2Ba食譜GydF4y2Ba） - 落下GydF4y2Ba
- 蛤蜊或GydF4y2Baasari.GydF4y2Ba（あさり）GydF4y2Ba
- Hijiki海藻GydF4y2Ba
- 鬆香蘑菇（GydF4y2Ba食譜GydF4y2Ba） - 落下GydF4y2Ba
- 蘑菇 - 奧特斯特國王牡蠣，Maitake，Shimeji等GydF4y2Ba
- 太平洋梭子或者GydF4y2BaSANMA.GydF4y2Ba（秋刀魚） - 秋天GydF4y2Ba
- 豌豆GydF4y2Ba
- 甜土豆GydF4y2Ba
日本人喜歡在賽季製作不同的Takikomi Gohan，我將來會在我的博客上分享他們。GydF4y2Ba
如何製作最好的Takikomi GohanGydF4y2Ba
這裏有一些重要的提示和技術要記住瀧智虎漢。GydF4y2Ba
1）保持部分控製GydF4y2Ba
當我製作這道菜時，我傾向於添加太多成分，並且不再覺得米飯。所以，請記住，當它完成烹飪時，成分應大約20-30％的熟米（眼球，它不必是完美的）。如果你放過太多這些成分，它們將吸收電飯煲中的所有液體，米飯不會被適當煮熟。GydF4y2Ba
2）浸泡水中的米飯GydF4y2Ba
洗完米飯後非常重要。它將有助於大米從成分和調味料中吸收味道。它也將有助於大米變得蓬鬆和柔軟。GydF4y2Ba
合適浸泡後，確保將水排出至少15分鍾。這非常重要，以便當您添加到電飯煲碗中時，您不會偶然添加任何額外的水，這些水不會在食譜中呼籲可以淡化調味料。另外，肯定不要排水過長，因為米飯會在太幹燥時破裂。GydF4y2Ba
您可能會認為允許米飯在調味料中浸泡在菜肴中增加了更多的風味。然而，最好在調味料分成層之前立即開始烹飪。GydF4y2Ba
3）在烹飪前不要混合米飯和其他成分GydF4y2Ba
米飯和成分應僅混合在一起GydF4y2Ba後GydF4y2Ba米飯煮熟。當它在電飯煲碗（甚至鍋）底部煮熟時，米飯煮熟（由於熱量和水）。GydF4y2Ba
當您在米飯頂部添加成分時，首先將硬成分放在根蔬菜上，然後逐漸逐步旋轉成分。GydF4y2Ba
在Takikomi Gohan完成烹飪後，立即用米槳皺著米飯，好像你正在切割米飯，然後舀成輕輕地將米飯和成分混合在一起。GydF4y2Ba
Takikomi Gohan與Maze GohanGydF4y2Ba
記住，GydF4y2BaTakikomi Gohan.GydF4y2Ba米飯是否用成分烹製。GydF4y2Ba迷宮喬漢GydF4y2Ba煮熟的米飯是否與熟成分混合。有些人可能想知道哪種方法更好，這是我的想法。GydF4y2Ba
當你一起做飯時，米飯吸收更多來自成分的口味。然而，這也意味著該成分正在烹飪相同的時間煮熟的時間，因此成分可能變得更加難以變得更加堅固。GydF4y2Ba
因此，如果您使用要保持柔軟的成分，並且不想失去紋理，我建議將其單獨烹飪並在以後將其混合。扇貝是一個很好的例子：他們不需要長時間煮熟。如果你用米飯煮飯，扇貝將被過度煮熟和幹燥。GydF4y2Ba
另一方麵，如果成分幹燥（如Hijiki Seaweed和幹燥的香菇），它們需要時間釋放味道，請加上米飯。也是如果您使用的成分是美味的，請與米飯一起烹飪。GydF4y2Ba
你有一個即時鍋（壓力鍋）嗎？GydF4y2Ba
沒有電飯煲？你也可以在你的即時鍋中製作Takikomi Gohan！查看詳細的配方：GydF4y2Ba即時鍋（壓力鍋）Takikomi GohanGydF4y2Ba。GydF4y2Ba
For GF Takikomi Gohan使用無麩質醬油GydF4y2Ba
這個Takikomi Gohan配方可以很容易地轉換為aGydF4y2Ba不含麩質GydF4y2Ba菜子如果你用GydF4y2Ba無麩質醬油GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
Kikkoman提供此免麩質Tamari醬油。如果您想了解更多關於此產品的信息，請GydF4y2Ba點擊這裏GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
如果你是麩質的，請查看我的GydF4y2Ba無麩質食譜GydF4y2Ba用於額外的食譜想法。GydF4y2Ba
注冊GydF4y2Ba自由GydF4y2Ba万博体育彩票可靠吗隻是一個食譜時事通訊GydF4y2Ba送到您的收件箱！並與我保持聯係GydF4y2BaFacebookGydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba那GydF4y2BaYouTubeGydF4y2Ba， 和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba所有最新更新。GydF4y2Ba
Takikomi Gohan（日本混合米飯）GydF4y2Ba
視頻GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba電飯煲杯GydF4y2Ba未煮熟的日本短粒米飯GydF4y2Ba（2杯杯子（180ml x 2 = 360ml）產生大約4份（3½US杯））GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba幹香菇蘑菇GydF4y2Ba（0.5盎司，15克）GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- ⅓GydF4y2Ba包裹GydF4y2Bakonnyaku（konjac）GydF4y2Ba（3盎司，85克）GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2BaAburaage（油炸豆腐袋）GydF4y2Ba（¾盎司，20克）GydF4y2Ba
- 2GydF4y2BaOZ.GydF4y2Ba蘿卜GydF4y2Ba（3“，7.5厘米）GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaOZ.GydF4y2BaGobo（牛蒡根）GydF4y2Ba（4“，10厘米）GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba無骨，皮膚雞腿GydF4y2Ba（4.8盎司，135克）GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba大山（日本湯股;點擊了解更多信息）GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba料酒GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba醬油GydF4y2Ba
- 三菱（日本歐芹）GydF4y2Ba（你可以用蔥/蔥替換它）GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
準備所有成分。GydF4y2Ba
-
在一個大碗洗淨米飯。當你開始洗滌時，米飯非常迅速吸收水，所以不要讓大米吸收不透明的水。在圓周運動中輕輕洗淨米飯並丟棄水。重複此過程約3-4次。GydF4y2Ba
-
讓米飯浸泡在水中30-60分鍾。這有助於米飯吸收調味料並在烹飪後變得更加溫柔和潮濕。將水稻轉移到篩子中並完全排水至少15分鍾。將洗淨式和排出的米飯放入電飯煲中。GydF4y2Ba
-
同時，準備其他成分。將3個幹燥的香菇在一½杯水中浸泡15分鍾。我把一個較小的碗放在上麵，讓蘑菇始終淹沒在水中。GydF4y2Ba
-
在一個小的平底鍋裏，帶2杯水煮沸。把⅓konnyaku煮1分鍾以擺脫氣味。將konnyaku轉移到盤子上冷卻。將Aburaage添加到同一盆水中，煮1分鍾。這消除了從疼痛中取出過量的油。將疼痛轉移到盤子上冷卻。丟棄水。GydF4y2Ba
-
用刀背上刮掉gobo皮膚。不要用削皮器剝去gobo以保持樸實的味道和香味。然後在下麵的圖片中看到Gobo的尖端上的“十字架”狹縫。GydF4y2Ba
-
在一端縱向交叉形切口約1½英寸（3.8厘米）。從那結束時刮胡子，就好像你在刀叉的時候削尖一支鉛筆，而在另一方麵一直旋轉。浸泡在水中以防止它改變顏色。GydF4y2Ba
-
將胡蘿卜縱向切成兩半並斜切地切成薄片。然後將切片切成julienned或更小的碎片。GydF4y2Ba
-
將Aburaage和Konnyaku切成薄薄的小條。GydF4y2Ba
-
將雞肉大腿切成¼英寸（2厘米）傾斜的碎片。用45度角握住刀子並將雞肉切片。這個 ”GydF4y2BaSogigiri.GydF4y2Ba“切割技術給出了雞肉更多的表麵積，所以它會烹飪更快，迅速吸收口味。GydF4y2Ba
-
從幹燥的香菇蘑菇擠出液體並保存液體（這稱為Shiitake Dashi）。取下莖並將蓋子切成薄片。GydF4y2Ba
-
將Shiitake Dashi通過細網過濾器進入碗中，以擺脫髒顆粒。擱置。在一個測量杯中，加入所有的雌克大石，然後倒入大山，所以你將有1½杯（360毫升）的液體。將其添加到電飯煲並混合良好。GydF4y2Ba
-
現在你的成分準備好了！GydF4y2Ba
-
加入1½TBSP醬油和1½TBSP米林到米飯。GydF4y2Ba
-
將達沙西和香菇混合物倒入米中並混合良好。GydF4y2Ba
-
加入雞並均勻地分布在米飯上。不要用成分混合米飯。米飯將無法吸收足夠的水來烹飪，它將最終得到良好的質地。從硬質成分繼續到更柔軟的成分。沒有混合，開始烹飪米飯。如果您有“混合米”選項，請使用它（請參閱下麵的注釋）。GydF4y2Ba
-
一旦米飯進行烹飪，使用米槳用米飯和蔬菜用輕的切片和折騰的動作攪拌，均勻地分配成分。大米的底部略微焦糖，這部分被稱為OKOGE，特別是美味。GydF4y2Ba
-
為米飯熱或在室溫下。在上麵撒上切碎的三菱或蔥。GydF4y2Ba
儲藏GydF4y2Ba
-
您可以將剩餘的米飯保留在冰箱中長達一個月。我不建議將其存放在冰箱中，因為米飯變得太幹燥和硬。GydF4y2Ba
筆記GydF4y2Ba
營養GydF4y2Ba
全麵披露：GydF4y2Ba這篇文章由Kikkoman USA讚助。所說的思想和意見是我自己的。GydF4y2Ba
